Pour mes articles sur le végétarisme, végétalisme, veganisme :

• Pourquoi le végétarisme ?
• A quoi s’attendre quand on devient vegan ?

Envie de recettes végéta*iennes ? Mais c’est dur d’en trouver qui soient cohérentes avec les saisons. Voici celles que j’ai essayées !<

Plats :

• Risotto de poireaux – poireaux – automne/hiver
• Risotto de butternut – butternut – automne/hiver
• Paratha fourré au dhal et raita – lentilles – toute l’année